FRISTERENS KOLDTBORD:

Tilbake på moten!
Noe for folk i alle aldere!

Roastbiff med potetsalat

Amerikansk skinke med waldorfsalat

Røkt laks med eggerøre

Karbonader med stekt løk

Braiserte Pigwings med rødvinssaus og bakte rotgrønnsaker

Kyllinglår med salat og dressing

Hjemmelagd rekesalat

Ferske reker

Brød, majones og smør

Pris fra: 299,-

299,- hverdager 08:00-16:00 // 319,- Kveld/Helg

Maten er ferdig oppvarmet og klar til servering. Minimum 10 personer.

FRISTERENS TAPAS:

Vår bestselger!
Her får du hele 16 forskjellige spennende retter(!) Noe for en hver smak!

Albongidas med tomatsaus (Spanske kjøttboller)

Gambas al ajillo (Scampi) marinert med fersk hvitløk, chili og bladpersille

Kyllingklubber med bbq marinade

Papas arrugadas (saltkokte kanaripoteter med flaksalt)

Mojo rojo (spansk rød saus)

Lefseruller med laks

Lefseruller med spekeskinke

Tortilla de patata (Spansk omelett alá Fristeren)

Brokkolisalat med bacon, rosiner og rødløk

Chorizo (spansk spekepølse)

Manchego med hjemmelaget plommemarmelade

Marinerte kikerter

Marinert oliven med hvitløk og bladpersille

Pintxos (små spanske smørbrød) med kyllingsalat

Pintxos (små spanske smørbrød) med rekesalat

Nybakt focaccia

Hjemmelaget aioli

Pris fra: 299,-

299,- hverdager 08:00-16:00 // 319,- Kveld/Helg

Maten er ferdig oppvarmet og klar til servering. Minimum 10 personer.

VARMRETTER, LUNCH & MIDDAG:

Husets gryteretter:

Spør oss om hvilke vi har tilgjengelig!

• Lapskaus vegetar: 79,-
• Lapskaus med kyllingpølse: 89,- Bestselger!
• Lapskaus med svinebogterninger: 95,-
  
• Kyllinggryte (curry) med ris, salat og dressing: 135,- *Bestselger!
• Currygryte med kjøttdeig av okse, ris, salat og dressing: 135,- *Nyhet!
• Satay kyllinggryte med ris, salat og dressing: 135,- *Nyhet!
• Biff stroganoff med ris: 149,- (med potetmos: +10,-)
• Viltgryte med ris: 185,- (med potetmos: +10,-)
  
• Mexigryte (kjøttdeig) med tortillachips: 99,- 
• Mexigryte (vegetar) med tortillachips: 99,-

Husets pastaretter:

• Lasagne med salat og dressing: 139,-
• Pasta bolognaise med salat og dressing: 129,-
• Pasta carbonara med salat og dressing: 129,-

Husets supper:

Spør oss om hvilke vi har tilgjengelig!

• Løksuppe: 69,-
• Kikertsuppe (vegan) med eple: 69,- *Nyhet!
• Champignonsuppe: 79,-
• Aspargessuppe: 79,-
• Blomkålsuppe: 85,-
• Gulasjsuppe: 99,-
• Fiskesuppe: 129,-
• Kyllingsuppe (curry): 99,-

En suppe du savner? Ta kontakt så fikser vi suppa!

Kald lunsj:

• Wraps med med kylling: 65,-
• Wraps (vegan) med marinerte kikerter: 65,-
• Pastasalat (kylling eller vegan): 69,-
  
• Glutenfri pastasalat (kylling eller vegan): 79,-

Tillegg:

• Husets Aioli:  5,- (pr.pers)
• Husets focaccia (10 pers): 69,- 
  
• Husets focaccia (20 pers): 129,-
• Husets krutonger: 5,- (pr.pers)
• Marinerte kikerter: 5,- (pr.pers)
• Baconsurrede dadler: 29,- (pr.pers)
• Panna Cotta med jordbærcoluis: 29,- (pr.pers)
  
• Fruktfat: 45,- (pr.pers)

Noe du savner? Ta kontakt så fikser vi biffen!

*Bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr.pers.
Se "Levering" for leveringskostnader.

SELSKAP OG FEST:

Vi liker valgfrihet og at gjestene skal få akkurat det de har lyst på.

Derfor vil ikke vi låse oss fast til satte menyer, men at gjestene skal kunne få velge å blande som de selv vil.

Da har vi muligheten til å følge trender og de forskjellige sesongvarene som finnes. Samtidig som vi kan skreddersy maten utfra tema og lokasjon som selskapet skal ha.

Du velger selv hva du vil ha av forretter, hovedretter og desserter...

Minimum 20 personer.

"Vi tilbyr alt fra tradisjonell mat til finere mat for en rimelig penge"

FRISTERENS JULETAPAS/KOLDTBORD: (Nyhet!)

Det beste fra begge verdner!

Ribbestykker med julesaus

Hjemmelaget rødkål

Eldhusrøkt gardspølse

Ovnsbakte rotgrønnsaker

Saltkokte kanaripoteter (stekt) med flaksalt

Lefserull med rødbetsalat og pinnekjøtt

Lefserull med røkt Laks

Marinert ost

Skivet fenalår og spekeskinke

Hjemmelaget omelett (Tortilla de patata ála Fristeren)

Rugbrød med julepølse, grov sennep og rødbetsalat

Husets aioli

Husets focaccia

Pris fra: ,-

,- hverdager 08:00-16:00 // ,- Kveld/Helg

Minimum 10 personer.

JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "Levering" for eventuelle leveringskostnader.

BAKEVARER & DIVERSE:

Husets focaccia: 129,- (ca 20 pers)

Nybakt brød: 35,- 4 for 3 (4 brød for kun 105,-)

Vaffelrøre: 49,- (pr. liter)

Vaffelrøre grov: 55,- (pr. liter)

Rundstykker: 14,- (firkantet flerkorn)

Vi skaffer kaker, wienerbrød, kringle o.l. fra lokalt bakeri!

DRIKKE:

Kaffe: 79,- pr. liter

Cemo gourmetkaffe

Mineralvann 35,- pr flaske (0,5L)

Coca cola, Pepsi MAX, Oscar Sylte, Roma mineralvannfabrikk og Snåsavann

Energidrikk: 35,-

Monster og Battery

Noe annet du ønsker? Kontakt oss for pris!

.
Se "Levering" for eventuelle leveringskostnader.

SMØREMAT:

Smørbrød med ost og skinke: 29,-

Smørbrød med finere pålegg: 35,-

Velg mellom grovbrød eller spiralloff.

Glutenfritt smørbrød: + 7,-

Baguette med ost og skinke: 35,-

Baguette med finere pålegg: 45,-

Velg mellom grov eller fin (90 gram) baguette.

Sandwich med hjemmelaget kyllingsalat: 69,- *Bestselger!

Sandwich med hjemmelaget rekesalat: 69,-

Sandwich med hjemmelaget eggsalat: 65,-

Glutenfri sandwich: + 10,-

Noe annet du ønsker? Kontakt oss for pris!

.
Se "Levering" for eventuelle leveringskostnader.

KONTAKT Fristeren Catering AS:

Besøksadresse:
Stadionveien 21, 4632 Kristiansand

Postadresse:
Hyllelia 11D, 4622 Kristiansand

Email:
post@fristeren.no

Tlf.: 93 83 73 47

ÅPNINGSTIDER:

Buffet Sparebanken Sør Arena:

Man - Fre: 11:00 - 13:00

Catering:

Alle dager etter avtale