CATERING MENY:
FRISTERENS KOLDTBORD:
Roastbiff med potetsalat
Amerikansk skinke med waldorfsalat
Røkt laks med eggerøre
Karbonader med stekt løk
Braiserte Pigwings med rødvinssaus og bakte rotgrønnsaker
Kyllinglår med salat og dressing
Hjemmelagd rekesalat
Ferske reker
Brød, majones og smør
Kun: 265,- pr. person / Minimum 10 personer
Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
FRISTERENS TAPAS:
Albongidas med tomatsaus (spanske kjøttboller)
Gambas al ajillo (scampi)
Kyllingklubber
Papas arrugadas (saltkokte kanaripoteter)
Mojo rojo (spansk rød saus)
Mojo verde (spansk grønn saus)
Lefserull med laks
Lefserull med spekeskinke
Tortilla de patata (spansk omelett)
Brokkolisalat med bacon, rosiner og rødløk
Chorizo (spansk spekepølse)
Manchego (spansk fast og vellagret ost)
Marinert oliven
Pintxos (små spanske smørbrød)
Focaccia
Aioli
Kun: 265,- pr. person* / Minimum 10 personer
*Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
START-TAPAS:
Spanske kjøttboller
Sataykylling
Saltbakte poteter
Chorizo
Lefserull med laks
Lefserull med spekeskinke
Scampi
Pesto
Marinerte kikerter
Marinert oliven
Mojo Rojo
Aioli
Pastasalat
Focaccia
Kun: 275,- pr. person / Minimum 10 personer
Ved kjøp av Start-Tapas går 50,- pr person til Start! ;)
*Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
VARMRETTER, LUNCH & MIDDAG:
Gryteretter (lapskaus, kyllinggryte, biff stroganoff, viltgryte, vegetar/vegangryte eller liknende..)
Fra 90 - 165,- pr. person
Lasagne og andre varme pastaretter (med evt salat, dressing, brød og smør)
Fra 90 - 145,- pr. person
Supper (med evt tilbehør)
Fra 55 -145,- pr. person
Wraps eller Pastasalat (med kylling, svin, reker, laks eller vegetar)
Fra 55 - 90,- pr. person
*Alle bestillinger som må varmebehandles eller hentes utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader..
SELSKAP OG FEST:
Vi liker valgfrihet og at gjestene skal få akkurat det de har lyst på.
Derfor vil ikke vi låse oss fast til satte menyer, men at gjestene skal kunne få velge å blande som de selv vil.
Da har vi muligheten til å følge trender og de forskjellige sesongvarene som finnes. Samtidig som vi kan skreddersy maten utfra tema og lokasjon som selskapet skal ha.
"Vi tilbyr alt fra tradisjonell mat til finere mat for en rimelig penge"
Feks:
"Tradisjonell" 3 retter:
Blomkålsuppe
Svinestek med grønnsaker, hjemmelagd surkål, saus og poteter
Karamellpudding 225,- per person
"Finere" 3 retter:
Kamskjell cheviche med syltet løk og avokado
Hjortefilèt med rotselleripurè, kremet rosenkål med eple og fondantpotet
Creme Bruleè 445,- per person
*Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
JULEMAT:
Vi kan tilby det meste av julemat som Ribbe, Pinnekjøtt, osv med mye deilig hjemmelaget tilbehør!
Kontakt oss for antal og pris / Minimum 10 personer
Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person. JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
FRISTERENS JULEKOLDTBORD:
Sylte med potetsalat
Juleskinke med waldorfsalat
Røkt laks med eggerøre
Medisterkaker med stekt løk
Ribbe med julesaus og hjemmlaget rødkål
Kalkunrullade med rotgrønnsaker
Hjemmelaget rekesalat
Sennepsild
Tomatsild
Brød, majones og smør
Kun: 275,- per person / Minimum 10 personer
Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
FRISTERENS JULETAPAS:
Ribbestykker med hjemmelagd rødkål
Hjemmelagd kalkunrulade
Eldhusrøkt gardspølse med rotgrønnsaker
Ovnsbakte dillpoteter
Potetkake med pinnekjøtt
Potetkake med røkt Laks
Vellagret Jarlsberg
Spekemat
Hjemmelagd omelett
Marinert sjampinjong
Toast med julepålegg
Aioli
Focaccia
Kun: 275,- per person / Minimum 10 personer
Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
BAKEVARER:
Vi baker kringlestang, kanelsnurrer, rundstykker, brød, focaccia eller hva du måtte ønske..
Kontakt oss for pris!
SMØREMAT:
Vi tilbyr Smørbrød, Baguetter, Rundstykker, Smørbrød, Wraps eller hva du måtte ønske til både små og store anledninger!
Kontakt oss for pris.
.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
