Cateringmeny

FRISTERENS KOLDTBORD:


Roastbiff med potetsalat

Amerikansk skinke med waldorfsalat

Røkt laks med eggerøre

Karbonader med stekt løk

Braiserte Pigwings med rødvinssaus og bakte rotgrønnsaker

Kyllinglår med salat og dressing

Hjemmelagd rekesalat

Ferske reker

Brød, majones og smør


Kun: 265,- pr. person* / Minimum 10 personer


*Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.

albondigas
lefseruller
fingermat på tapas
tapas til 500 pers

FRISTERENS TAPAS:


Albongidas med tomatsaus (spanske kjøttboller)

Gambas al ajillo (scampi)

Kyllingklubber

Papas arrugadas (saltkokte kanaripoteter)

Mojo rojo (spansk rød saus)

Mojo verde (spansk grønn saus)

Lefserull med laks

Lefserull med spekeskinke

Tortilla de patata (spansk omelett)

Brokkolisalat med bacon, rosiner og rødløk

Chorizo (spansk spekepølse)

Manchego (spansk fast og vellagret ost)

Marinert oliven

Pintxos (små spanske smørbrød)

Focaccia

Aioli


Kun: 265,- pr. person* / Minimum 10 personer


*Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.

Start Tapas

START-TAPAS:


Spanske kjøttboller

Sataykylling

Saltbakte poteter

Chorizo

Lefserull med laks

Lefserull med spekeskinke

Scampi

Pesto

Marinerte kikerter

Marinert oliven

Mojo Rojo

Aioli

Pastasalat

Focaccia



Kun: 275,- pr. person / Minimum 10 personer


Ved kjøp av Start-Tapas går 50,- pr. person direkte til Start! ;)


*Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.


VARMRETTER, LUNCH & MIDDAG:


Husets gryteretter:

  • Lapskaus vegetar: 75,-
  • Lapskaus med svin: 85,-
  • Lapskaus med kyllingpølse: 90,-
  • Kyllinggryte med ris, frrsk salat og dressing: 125,-
  • Biff stroganoff med ris: 135,- (med potetmos: +10,-)
  • Viltgryte med ris: 175,- (med potetmos: +10,-)


Vegetar/vegangryte eller liknende? Ta kontakt!


Husets Focaccia: + 10,-

Husets Aioli: + 5,-*


Husets pastaretter:

  • Lasagne med salat og dressing: 135,-
  • Pasta bolognaise med salat og dressing: 125,-
  • Pasta Carbonara med salat og dressing: 125,-


Husets Focaccia: + 10,-

Husets Aioli: + 5,-


Husets supper:


  • Løksuppe: 65,-
  • Gulasjsuppe: 80,-
  • Fiskesuppe: 110,-
  • Kyllingsuppe: 85,-
  • Blomkålsuppe: 70,-


En suppe du savner? Ta kontakt så fikser vi suppa!


Husets Focaccia: + 10,-

Husets Aioli: + 5,-

Husets Krutonger: + 5,-


Kald lunsj:


  • Wraps med med kylling: 60,-
  • Wraps (vegan) med marinerte kikerter: 60,-
  • Pastasalat med kylling: 65,-
  • Pastasalat (vegan) med belgfrukter: 65,-


Husets Focaccia: + 10,-

Husets Aioli: + 5,-


Noe du savner? Ta kontakt så fikser vi biffen!


*Bestillinger som er varmebehandlet utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
Se "
Levering" for leveringskosnader.


SELSKAP OG FEST:


Vi liker valgfrihet og at gjestene skal få akkurat det de har lyst på.

Derfor vil ikke vi låse oss fast til satte menyer, men at gjestene skal kunne få velge å blande som de selv vil.

Da har vi muligheten til å følge trender og de forskjellige sesongvarene som finnes. Samtidig som vi kan skreddersy maten utfra tema og lokasjon som selskapet skal ha.


Minimum 20 personer.


"Vi tilbyr alt fra tradisjonell mat til finere mat for en rimelig penge"


Feks:


"Tradisjonell" 3 retter: 

Blomkålsuppe

Svinestek med grønnsaker, hjemmelagd surkål, saus og poteter

Karamellpudding


"Finere" 3 retter:

Kamskjell cheviche med syltet løk og avokado

Hjortefilèt med rotselleripurè, kremet rosenkål med eple og fondantpotet

Creme Bruleè


*Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
Se "
Levering" for eventuelle leveringskosnader.


JULEMAT:


Vi kan tilby det meste av julemat som Ribbe, Pinnekjøtt, osv med mye deilig hjemmelaget tilbehør!

Kontakt oss for antal og pris / Minimum 10 personer


Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person. JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "
Levering" for eventuelle leveringskosnader.

fc logo 19 ureg
Fristende

FRISTERENS JULEKOLDTBORD:


Sylte med potetsalat
Juleskinke med waldorfsalat
Røkt laks med eggerøre
Medisterkaker med stekt løk
Ribbe med julesaus og hjemmlaget surkål
Kalkunrullade med rotgrønnsaker
Hjemmelaget rekesalat
Sennepsild
Tomatsild
Brød, majones og smør


Kun: 295,- per person / Minimum 10 personer


Last ned meny i PDF eller JPG


Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.

JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "
Levering" for eventuelle leveringskosnader.


FRISTERENS JULETAPAS:


Ribbestykker med hjemmelagd rødkål
Hjemmelagd kalkunrulade
Eldhusrøkt gardspølse med rotgrønnsaker
Ovnsbakte dillpoteter
Potetkake med pinnekjøtt
Potetkake med røkt Laks
Vellagret Jarlsberg
Spekemat
Hjemmelagd omelett
Marinert sjampinjong
Toast med julepålegg
Aioli
Focaccia


Kun: 295,- per person / Minimum 10 personer


Last ned meny i PDF eller JPG


Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.

JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "
Levering" for eventuelle leveringskosnader.

Fristende
bake loff hylle
bollern bild
henningbilde

BAKEVARER:


Nybakt brød, focaccia, rundstykker, vaffelrøre (grov eller fin)??

Kontakt oss for pris!


SMØREMAT:


Smørbrød med ost og skinke: 25,-

Smørbrød med finere pålegg: 35,-
Velg mellom grovbrød, loff, rundstykker eller spiralloff.


Baguette med ost og skinke: 30,-

Baguette med finere pålegg: 45,-

Velg mellom grov eller fin (90 gram) baguette.


Sandwich med hjemmelaget kyllingsalat: 60,-

Sandwich med hjemmelaget rekesalat: 60,-

Sandwich med hjemmelaget eggsalat: 60,-


Noe annet du ønsker? Kontakt oss for pris!

.
Se "
Levering" for eventuelle leveringskosnader.

snittert

Din bestilling: