FRISTERENS KOLDTBORD:
Roastbiff med potetsalat
Amerikansk skinke med waldorfsalat
Røkt laks med eggerøre
Karbonader med stekt løk
Braiserte Pigwings med rødvinssaus og bakte rotgrønnsaker
Kyllinglår med salat og dressing
Hjemmelagd rekesalat
Ferske reker
Brød, majones og smør
Pris fra: 265,-
265,- hverdager 08:00-16:00 // 285,- Kveld/Helg
Minimum 10 personer.
FRISTERENS TAPAS:
Albongidas med tomatsaus (spanske kjøttboller)
Gambas al ajillo (scampi)
Kyllingklubber
Papas arrugadas (saltkokte kanaripoteter)
Mojo rojo (spansk rød saus)
Lefserull med laks
Lefserull med spekeskinke
Tortilla de patata (spansk omelett)
Brokkolisalat med bacon, rosiner og rødløk
Chorizo (spansk spekepølse)
Manchego (spansk fast og vellagret ost)
Marinerte kikerter
Marinert oliven
Pintxos (små spanske smørbrød)
Focaccia
Aioli
Pris fra: 265,-
265,- hverdager 08:00-16:00 // 285,- Kveld/Helg
Minimum 10 personer.
START-TAPAS:
Spanske kjøttboller
Sataykylling
Saltbakte poteter
Chorizo
Lefserull med laks
Lefserull med spekeskinke
Scampi
Pesto
Marinerte kikerter
Marinert oliven
Mojo Rojo
Aioli
Pastasalat
Focaccia
Pris fra: 275,-
275,- hverdager 08:00-16:00 // 295,- Kveld/Helg
Minimum 10 personer.
Ved kjøp av Start-Tapas går 50,- pr. person direkte til Start! ;)
VARMRETTER, LUNCH & MIDDAG:
Husets gryteretter:
Husets pastaretter:
Husets supper:
En suppe du savner? Ta kontakt så fikser vi suppa!
Kald lunsj:
Tillegg:
Noe du savner? Ta kontakt så fikser vi biffen!
*Bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr.pers.
Se "Levering" for leveringskostnader.
SELSKAP OG FEST:
Vi liker valgfrihet og at gjestene skal få akkurat det de har lyst på.
Derfor vil ikke vi låse oss fast til satte menyer, men at gjestene skal kunne få velge å blande som de selv vil.
Da har vi muligheten til å følge trender og de forskjellige sesongvarene som finnes. Samtidig som vi kan skreddersy maten utfra tema og lokasjon som selskapet skal ha.
Minimum 20 personer.
"Vi tilbyr alt fra tradisjonell mat til finere mat for en rimelig penge"
Feks:
"Tradisjonell" 3 retter:
Blomkålsuppe
Svinestek med grønnsaker, hjemmelagd surkål, saus og poteter
Karamellpudding
"Finere" 3 retter:
Kamskjell cheviche med syltet løk og avokado
Hjortefilèt med rotselleripurè, kremet rosenkål med eple og fondantpotet
Creme Bruleè
*Bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr.pers.
Se "Levering" for eventuelle leveringskostnader.
JULEMAT:
Ribbetallerken
med medisterkaker, hjemmelaget rødkål, julesaus og poteter: 265,-*
Pinnekjøtt
med sjysaus, hjemmelaget kålrotstappe og poteter: 285,-*
Juletallerken
med ribbe og pinnekjøtt med tilbehør: 325,-*
Risgrøt
med kanel, sukker og smør: 60,-
Riskrem
med hjemmelaget jordbærcoulis: 60,-
Minimum 10 personer
*Bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr.pers.
JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "Levering" for eventuelle leveringskostnader.
FRISTERENS JULETAPAS:
Ribbestykker med hjemmelagd rødkål
Hjemmelagd kalkunrulade
Eldhusrøkt gardspølse med rotgrønnsaker
Ovnsbakte dillpoteter
Potetkake med pinnekjøtt
Potetkake med røkt Laks
Vellagret Jarlsberg
Spekemat
Hjemmelagd omelett
Marinert sjampinjong
Toast med julepålegg
Aioli
Focaccia
Pris fra: 320,-
320,- hverdager 08:00-16:00 // 340,- Kveld/Helg
Minimum 10 personer.
JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "Levering" for eventuelle leveringskostnader.
SMØREMAT:
Smørbrød med ost og skinke: 25,-
Smørbrød med finere pålegg: 35,
Velg mellom grovbrød, loff, rundstykker eller spiralloff.
Glutenfritt smørbrød: + 7,-
Baguette med ost og skinke: 30,-
Baguette med finere pålegg: 45,-
Velg mellom grov eller fin (90 gram) baguette.
Sandwich med hjemmelaget kyllingsalat: 60,-
Sandwich med hjemmelaget rekesalat: 60,-
Sandwich med hjemmelaget eggsalat: 60,-
Glutenfri sandwich: + 10,-
Noe annet du ønsker? Kontakt oss for pris!
.
Se "Levering" for eventuelle leveringskostnader.
KONTAKT Fristeren Catering AS:
Besøksadresse:
Stadionveien 21, 4632 Kristiansand
Postadresse:
Hyllelia 11D, 4622 Kristiansand
Email:
post@fristeren.no
Tlf.: 93 83 73 47
ÅPNINGSTIDER:
Man- Fre: 09:00 - 16:00
Buffet Sparebanken Sør Arena:
Man - Fre: 11:00 - 13:00
Catering:
Alle dager etter avtale
© 2018-2023 Copyright Fristeren Catering AS. Site Credits: torandre@fristeren.no