CATERING MENY:
FRISTERENS KOLDTBORD:
Roastbiff med potetsalat
Amerikansk skinke med waldorfsalat
Røkt laks med eggerøre
Karbonader med stekt løk
Braiserte Pigwings med rødvinssaus og bakte rotgrønnsaker
Kyllinglår med salat og dressing
Hjemmelagd rekesalat
Ferske reker
Brød, majones og smør
Kun: 265,- pr. person* / Minimum 10 personer
*Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
FRISTERENS TAPAS:
Albongidas med tomatsaus (spanske kjøttboller)
Gambas al ajillo (scampi)
Kyllingklubber
Papas arrugadas (saltkokte kanaripoteter)
Mojo rojo (spansk rød saus)
Mojo verde (spansk grønn saus)
Lefserull med laks
Lefserull med spekeskinke
Tortilla de patata (spansk omelett)
Brokkolisalat med bacon, rosiner og rødløk
Chorizo (spansk spekepølse)
Manchego (spansk fast og vellagret ost)
Marinert oliven
Pintxos (små spanske smørbrød)
Focaccia
Aioli
Kun: 265,- pr. person* / Minimum 10 personer
*Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
START-TAPAS:
Spanske kjøttboller
Sataykylling
Saltbakte poteter
Chorizo
Lefserull med laks
Lefserull med spekeskinke
Scampi
Pesto
Marinerte kikerter
Marinert oliven
Mojo Rojo
Aioli
Pastasalat
Focaccia
Kun: 275,- pr. person / Minimum 10 personer
Ved kjøp av Start-Tapas går 50,- pr. person direkte til Start! ;)
*Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
VARMRETTER, LUNCH & MIDDAG:
Husets gryteretter:
- Lapskaus vegetar: 75,-
- Lapskaus med svin: 85,-
- Lapskaus med kyllingpølse: 90,-
- Kyllinggryte med ris, frrsk salat og dressing: 125,-
- Biff stroganoff med ris: 135,- (med potetmos: +10,-)
- Viltgryte med ris: 175,- (med potetmos: +10,-)
Vegetar/vegangryte eller liknende? Ta kontakt!
Husets Focaccia: + 10,-
Husets Aioli: + 5,-*
Husets pastaretter:
- Lasagne med salat og dressing: 135,-
- Pasta bolognaise med salat og dressing: 125,-
- Pasta Carbonara med salat og dressing: 125,-
Husets Focaccia: + 10,-
Husets Aioli: + 5,-
Husets supper:
- Løksuppe: 65,-
- Gulasjsuppe: 80,-
- Fiskesuppe: 110,-
- Kyllingsuppe: 85,-
- Blomkålsuppe: 70,-
En suppe du savner? Ta kontakt så fikser vi suppa!
Husets Focaccia: + 10,-
Husets Aioli: + 5,-
Husets Krutonger: + 5,-
Kald lunsj:
- Wraps med med kylling: 60,-
- Wraps (vegan) med marinerte kikerter: 60,-
- Pastasalat med kylling: 65,-
- Pastasalat (vegan) med belgfrukter: 65,-
Husets Focaccia: + 10,-
Husets Aioli: + 5,-
Noe du savner? Ta kontakt så fikser vi biffen!
*Bestillinger som er varmebehandlet utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
Se "Levering" for leveringskosnader.
SELSKAP OG FEST:
Vi liker valgfrihet og at gjestene skal få akkurat det de har lyst på.
Derfor vil ikke vi låse oss fast til satte menyer, men at gjestene skal kunne få velge å blande som de selv vil.
Da har vi muligheten til å følge trender og de forskjellige sesongvarene som finnes. Samtidig som vi kan skreddersy maten utfra tema og lokasjon som selskapet skal ha.
Minimum 20 personer.
"Vi tilbyr alt fra tradisjonell mat til finere mat for en rimelig penge"
Feks:
"Tradisjonell" 3 retter:
Blomkålsuppe
Svinestek med grønnsaker, hjemmelagd surkål, saus og poteter
Karamellpudding
"Finere" 3 retter:
Kamskjell cheviche med syltet løk og avokado
Hjortefilèt med rotselleripurè, kremet rosenkål med eple og fondantpotet
Creme Bruleè
*Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
JULEMAT:
Vi kan tilby det meste av julemat som Ribbe, Pinnekjøtt, osv med mye deilig hjemmelaget tilbehør!
Kontakt oss for antal og pris / Minimum 10 personer
Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person. JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
FRISTERENS JULEKOLDTBORD:
Sylte med potetsalat
Juleskinke med waldorfsalat
Røkt laks med eggerøre
Medisterkaker med stekt løk
Ribbe med julesaus og hjemmlaget surkål
Kalkunrullade med rotgrønnsaker
Hjemmelaget rekesalat
Sennepsild
Tomatsild
Brød, majones og smør
Kun: 295,- per person / Minimum 10 personer
Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
FRISTERENS JULETAPAS:
Ribbestykker med hjemmelagd rødkål
Hjemmelagd kalkunrulade
Eldhusrøkt gardspølse med rotgrønnsaker
Ovnsbakte dillpoteter
Potetkake med pinnekjøtt
Potetkake med røkt Laks
Vellagret Jarlsberg
Spekemat
Hjemmelagd omelett
Marinert sjampinjong
Toast med julepålegg
Aioli
Focaccia
Kun: 295,- per person / Minimum 10 personer
Alle bestillinger utenom vanlig åpningstid påberegnes ett tillegg på 20,- pr person.
JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
BAKEVARER:
Nybakt brød, focaccia, rundstykker, vaffelrøre (grov eller fin)??
Kontakt oss for pris!
SMØREMAT:
Smørbrød med ost og skinke: 25,-
Smørbrød med finere pålegg: 35,-
Velg mellom grovbrød, loff, rundstykker eller spiralloff.
Baguette med ost og skinke: 30,-
Baguette med finere pålegg: 45,-
Velg mellom grov eller fin (90 gram) baguette.
Sandwich med hjemmelaget kyllingsalat: 60,-
Sandwich med hjemmelaget rekesalat: 60,-
Sandwich med hjemmelaget eggsalat: 60,-
Noe annet du ønsker? Kontakt oss for pris!
.
Se "Levering" for eventuelle leveringskosnader.
