FRISTERENS KOLDTBORD:

"Oppdag det tidløse koldtbordet – nå tilbake på moten!"

Med deilige retter for alle aldre, er dette den perfekte måten å samle familie og venner på. Nyt et variert utvalg av smaker og teksturer, fra klassiske favoritter til spennende nyvinninger. Gi festen et nytt pust med et koldtbord som frister både store og små.

Roastbiff med potetsalat

Amerikansk skinke med waldorfsalat

Røkt laks med eggerøre

Karbonader med stekt løk

Braiserte Pigwings med rødvinssaus og bakte rotgrønnsaker

Kyllinglår med salat og dressing

Hjemmelagd rekesalat

Ferske reker (Med forbehold! Kan erstattes med scampi)

Brød, majones og smør

Pris fra: 299,- per person.

299,- gjelder hverdager fra 08:00 til 16:00.

319,- gjelder etter klokken 16:00 på hverdager og helger.

Maten er ferdig oppvarmet og klar til servering. Minimum 10 personer.

FRISTERENS TAPAS:

“Smaken av Fellesskap!”

Hos oss er tapasmenyen et fullverdig måltid med rikelig mat per person – noe som ikke alltid er tilfelle hos flere av våre konkurrenter, som tilbyr en minste pakke som tilsvarer en lett lunsj, men til samme pris som vår fullverdig tapas. Velg vårt bestselgende alternativ med hele 17(!) forskjellige retter, noe for enhver smak og for folk i alle aldre.

Perfekt for å dele og nyte sammen!

Varme retter:

Albongidas med tomatsaus (Spanske kjøttboller)

Gambas al ajillo (Scampi) marinert med fersk hvitløk, chili og bladpersille

Kyllingklubber med bbq marinade

Saltbakte poteter

Kalde retter:

Mojo rojo (spansk rød saus)

Lefseruller med laks

Lefseruller med spekeskinke

Tortilla de patata (Spansk omelett alá Fristeren)

Brokkolisalat med bacon, rosiner og rødløk

Chorizo (spansk spekepølse)

Manchego med hjemmelaget plommemarmelade

Marinerte kikerter

Marinert oliven

Pintxos (små spanske smørbrød) med kyllingsalat

Pintxos (små spanske smørbrød) med rekesalat

Nybakt focaccia

Hjemmelaget aioli

Pris fra: 299,- per person.

299,- gjelder hverdager 08:00-16:00, mens kvelder og helger koster 319,-

Maten er ferdig oppvarmet og klar til servering.

Minimum 10 personer.

Tillegg:
Baconsurrede dadler: 29,-

Panna Cotta med jordbærcoluis: 39,-

VARMRETTER, LUNCH & MIDDAG:

Husets gryteretter:

• Lapskaus vegetar: 79,-
• Lapskaus med kyllingpølse: 89,- Bestselger!
• Lapskaus med svinebogterninger: 99,-
  
• Kyllinggryte (curry) med ris, salat og dressing: 149,- Bestselger!
• Currygryte med kjøttdeig av okse, ris, salat og dressing: 149,
• Satay kyllinggryte med ris, salat og dressing: 149,-
• Biff stroganoff med ris: 159,- (med potetmos: +10,-)
• Viltgryte med ris: 189,- (med potetmos: +10,-)
  
• Mexigryte (kjøttdeig) med tortillachips: 99,- 
• Mexigryte (vegetar) med tortillachips: 99,-

Spør oss om hvilke vi har tilgjengelig!

Husets pastaretter:

• Lasagne med salat og dressing: 139,-
• Pasta bolognaise med salat og dressing: 129,-
• Pasta carbonara med salat og dressing: 129,-

Spør oss om hvilke vi har tilgjengelig!

Husets supper:

• Løksuppe: 69,-
• Kikertsuppe (vegan) med eple: 69,- *Nyhet!
• Champignonsuppe: 79,-
• Aspargessuppe: 79,-
  
• Gulasjsuppe: 99,-
• Fiskesuppe: 129,-
• Kyllingsuppe (curry): 99,-

Spør oss om hvilke vi har tilgjengelig!

Kald lunsj:

• Wraps med med kylling: 69,-
• Wraps (vegan) med marinerte kikerter: 69,-
• Pastasalat (kylling eller vegan): 79,-
  
• Glutenfri pastasalat (kylling eller vegan): 89,-

Tillegg:

• Husets focaccia: 69,- (ca 10 pers) 
  
• Husets focaccia: 129,- (ca 20 pers)
  
• Baconsurrede dadler: 39,- (pr.pers)
• Panna Cotta med jordbærcoluis: 39,- (pr.pers)
  
• Fruktfat: 45,- (pr.pers)

Spør oss om hvilke vi har tilgjengelig!

Pris er per person. Minimum 10 personer
Se "Levering" for leveringskostnader.

SELSKAP OG FEST: VALGFRIHET FOR ALLE!

Når det kommer til festmat, vet vi at valgfrihet er nøkkelen til en vellykket samling. Vi ønsker at gjestene skal kunne nyte akkurat det de liker best, uten å være bundet til faste menyer. Derfor tilbyr vi en unik mulighet for grupper på minimum 20 personer – perfekt for større selskap!

Med dette fleksible alternativet kan dere blande og velge fritt mellom et variert utvalg av forretter, hovedretter og desserter. Dette gir rom for å følge trender og bruke sesongens friske råvarer. Samtidig hjelper det dere med å holde kostnadene lave per person.

Gi gjestene dine muligheten til å skape sin egen perfekte festopplevelse uten å sprenge budsjettet!

Minimum 20 personer.

“Vi lager alt fra tradisjonell husmannskost til fine dining, alt sammen til en rimelig pris!”

FRISTERENS JULETAPAS/KOLDTBORD:

Det beste fra to verdener!

Ribbestykker med julesaus

Hjemmelaget rødkål

Eldhusrøkt gardspølse

Ovnsbakte rotgrønnsaker

Saltkokte kanaripoteter (stekt) med flaksalt

Lefserull med rødbetsalat og pinnekjøtt

Lefserull med røkt Laks

Marinert ost

Skivet fenalår og spekeskinke

Rugbrød med julepølse, grov sennep og rødbetsalat

Husets aioli

Husets focaccia

Pris fra: 329,- per person.

329,- gjelder hverdager 08:00-16:00, mens kvelder og helger koster 349,-

Maten er ferdig oppvarmet og klar til servering.

Minimum 10 personer.

JULEMAT TILBYS KUN I JULESESONG.
Se "Levering" for eventuelle leveringskostnader.

BAKEVARER & DIVERSE:

Husets focaccia: 69,- (ca 10 pers)
Husets focaccia: 129,- (ca 20 pers)

Vaffelrøre: 59,- (pr. liter)

Vaffelrøre grov: 69,- (pr. liter)

Grovbrød eller spiralloff: 39,-

Vi tilbyr kaker, wienerbrød og gjærbakst fra et lokalt kvalitets bakeri – alt til samme pris som hos bakeriet.

"Perfekt for enhver anledning!"

DRIKKE:

Kaffe: 89,- pr. liter

Minimum 2,5 liter

Mineralvann / Energidrikk: 37,- pr flaske/boks

Vi har hovedsakelig Coca-Cola-produkter, men tilbyr også Oscar Sylte brus, Roma, Snåsavann, energidrikker, mineralvann og mye annet godt! Utvalget varierer, så spør gjerne om du har spesielle ønsker.

Ønsker du noe annet, er det bare å spørre!

.
Se "Levering" for eventuelle leveringskostnader.

SMØREMAT:

Smørbrød med ost eller ost og skinke: 32,-

Smørbrød med finere pålegg: 38,-

Velg mellom grovbrød eller spiralloff.

Vi tilbyr følgende pålegg: karbonade, reker, eggerøre og laks, roastbeef og potetsalat, amerikansk skinke.

Minimum antall er 10 stk.

*Glutenfritt smørbrød: + 7,-

---

Baguette liten med ost eller ost og skinke: 45,- 

Baguette liten med finere pålegg: 59,-*

Baguette stor med ost eller ost og skinke: 59.-

Baguette stor med finere pålegg: 69,-*

*Velg mellom grov eller loff baguette.

Vi tilbyr følgende pålegg: karbonade, reker, kyllingsalat, roastbeef, rekesalat, egg. 

Minimum antall er 10 stk.

---

Sandwich med hjemmelaget kyllingsalat: 69,- Bestselger!

Sandwich med hjemmelaget rekesalat: 79,-

Sandwich med hjemmelaget eggsalat: 65,-

Glutenfri sandwich: + 10,-

Minimum antall er 10 stk.

Ønsker du noe annet, er det bare å spørre!

.
Se "Levering" for eventuelle leveringskostnader.

KONTAKT Fristeren Catering AS:

Besøksadresse:
Stadionveien 21, 4632 Kristiansand

Postadresse:
Hyllelia 11D, 4622 Kristiansand

Email:
post@fristeren.no

Tlf.: 93 83 73 47

ÅPNINGSTIDER:

Kantine:

Man - Fre: 11:00 - 13:00

Kontortid:

Man - Fre: 10:00 - 15:30

E-poster blir sjekket sporadisk hele døgnet.
Takk for tålmodigheten!

Catering:

Alle dager etter avtale!